Chata de res
$40.000
Presentación: Kilo
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Valor fijo: $10.000
La Chata de res es un corte que se obtiene de la parte baja del lomo, cerca del costillar. Se caracteriza por su equilibrio entre carne magra y grasa, lo que le da una textura jugosa y un sabor intenso al cocinarse. Es ideal para preparar a la parrilla, al horno o en sartén, ofreciendo un resultado tierno y lleno de sabor en cada porción.
