Lomo
$26.000
Presentación: Kilo
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Valor fijo: $10.000
El lomo de cerdo es un corte de carne que proviene de la región de la espalda del cerdo, especÃficamente de la parte superior, central y magra del lomo. Es uno de los cortes más apreciados debido a su ternura y versatilidad en la cocina. Este corte es extremadamente versátil y se puede preparar de diversas maneras. Se puede asar, sellar en la parrilla, hornear, saltear o utilizar en platillos como filetes, medallones, brochetas y más.
