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Punta De Anca
El precio original era: $17.000.$15.000El precio actual es: $15.000.
Presentación: 1 Unidad x 1 Libra
La «punta de anca» se corta de la parte trasera del cerdo, específicamente de la región de la cadera. Esta zona es conocida por ser magra y bien musculada, lo que contribuye a la ternura de la carne. Este corte ofrece un sabor suave y naturalmente jugoso. Su carne magra y bien marmoleada es perfecta para absorber sabores y condimentos, lo que la hace ideal para una amplia variedad de recetas.
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